قالغاچ ئۇۋىسى ھەققىدە(رەسىملىك)

　قالغاچ ئۇۋىسى ھەققىدە

　قالغاچ كىشىلەرگە تۇنۇشلۇق بولغان بىرخىل قۇش ،قالغاچ ئۆي قالغىچى تاغ قالغىچى دەپ ئايرىلىدۇ ،ئەمىلىيەتتە قالغاچنىڭ تۈرى بەكلا كۆپ،شۇغىنىسى ھەممە قالغاچنىڭ ئۇۋىسى دورىلىق بولىۋەرمەيدۇ ،ئەڭ ئىسىل دورىلىق قىممىتى ئەڭ يۇقۇرى ،سۈپەتلىك قالغاچ ئۇۋىسى مالاي تاقىم ئاراللىرىغا كەڭرى تارقالغان،لېكىن قالغاچ ئۇۋىسىنىڭ دورىلىق قىممىتى بارلىقىنى نۇرغۇن ئادەملىرىمىز بىلمەيدۇ ،بىزنىڭ كىلاسسىك ئەسەرلىرىمىزدە بولسۇن جۇڭگۇ تىبابىتىدە بولسۇن قالغاچ ئۇۋىسىنىڭ دورىلىق قىممىتى توغرىسىدا يېزىلغان ئەسەرلەر ناھايتى كۆپ ،غالغاچ ئۇۋىسى ھۇجەيرە ياشارتىش ،قېرىلىقنى كېچىكتۈرۈش،ھۆسۈن تۈزەشتە كەمبولسا بولمايدىغان بىر تەركىپ ھىساپلىنىدۇ ،قەدىمدىن تارتىپ قالچاچ ئۇۋىسى ئوردىدىكى ئىسىل زادىلەرنىڭ ئەتىۋارلىق ساغلاملىق بۇيۇمى بولۇپ كەلگەن ،بۈگۈنكى دەۋېرگە كەلگەندە قالغاچ ئۇۋىسى ئىچكىرىدىكى نۇرغۇن خانىم-قىزلارنىڭ تۇرمۇشىغا كۈندىلىك ئىستىمالىغا بۈسۈپ كىرمەكتە ،سىز ئۇنداقتا قالغاچ ئۇۋىسىنى قانچىلىك بىلىسىز ؟

　قارلىغاچ ئۇۋىسىنىڭ سىز ئويلاپمۇ باقمىغان خاسىيەتلىك سىرلىرى

　1-بىر پوتۇلكا قالغاچ ئۇۋاا جەۋھىرى بەش پوتۇلكا سۈت جەۋھىرىبەش پوتۇلكا سۈت جەۋھىرى بىلەن باراۋەر،قالغاچ ئۇۋىسىنىڭ شۆلگەي كىسلاتا مىقتارى %10 ئەتراپىدا 950 گىرام سۈت جەۋھىرىدە شۆلگەي كىسلاتا مىقتارى %0.5 كىمۇ يەتمەيدۇ

　2-بىر پوتۇلكا قالغاچ ئۇۋىسى 100 دانە تۇخۇم بىلەن باراۋەر،تېرە ئېھتىياجلىق پۈتۈن ئۇزۇقلۇق بار.

　3-بىر گىرامقالغاچ ئۇۋىسى30 مىنۇت بەدەن چېنىقتۇرغانبىلەن باراۋەر ،ھەربىر گىرام قالغاچ ئۇۋىسى تېرە ئېھتىياجلىق بولغان %0.35 ئۇزۇقلۇق بىلەن تەمىن ئېتىدۇ

　4-بىر قېتىم تېرىگە ئۇزۇق تۇلۇقلاش باشقا ئوخشاش تۈردىكى مەسھۇلات بىلەن 70 قېتىم تېرەئاسرىغان بىلەن باراۋەر ئۈنۈم ھاسىل قىلىدۇ

　5-بىر قېتىم قالغاچ ئۇۋا مەھسۇلاتى بىلەن تېرە ئاسرىغاندا ئۇدا يەتتە كۈن يۈز چاپلاق چاپلىغان بىلەن باراۋەر ،يۈز چاپلاق پەقەت تېرەئۈستى ۋە تېرە يۈزى پاكتۇرىنىلا پەسەتەيلەيدۇ ،خۇددى تېشى پال-پال ئىچى غال-غال دىگەندەك،.قالغاچ ئۇۋىسى تېرىگە ھەقىقى ئىچىدىن ئۇزۇقلۇق يەتكۈزۈپ ،تېرە ئاستى مۇسكۇللىرىنى چىڭىتىپ ساغلام تېرە ئاتا قىلىدۇ

　6-بىرقېتىم قالغاچ ئۇۋىسى مەھسۇلاتىنى ئىشلەتسىڭىز ئۇدا بىرھەپتە ھۆسۈن تۈزەش ئورۇنلىرىغا بېرىپ ڧىزىكىلىق تېرە پەرۋىش قىلغان بىلەن باراۋەر.

　قارلىغاچ ئۇۋىسى تېرە ئاسراشتا ،ھەقىقەتەن ياخشى(تېپىلغۇسىز بىباھا گۈھەر دىيىشكىمۇ بولىدۇ)، قارلىغاچ ئۇۋىسىدا ئادەم بەدىنىدە كەم بولسا بولمايدىغان ئوخشاش بولمىغان ئۈچ خىل ئوزۇقلۇق ماددا بار، ئەڭ ئالاھىدەسى بولسا : شۆلگەي كىسلاتاسى Sialicacid (Nacetyineuramicacid) ، ئېپىدېرما ئۆستۈرگۈچى فاكتور (EGF) ۋە يىغىپ غىدىقلىغۇچى فاكتور (CSF). قارلىغاچ ئۇۋىسى تەبىئىي ئوزۇقلۇق ساغلاملىق يېمەكلىكى، ئۇنىڭ ئەڭ ئاساسلىق رولى: قارلىغاچ ئۇۋىسىدا بار بولغان شۆلگەي كىسلاتاسى، قارلىغاچ ئۇۋىسىدىكى كىسلاتا تېرىنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇپ، زىيانلىق باكتېرىيەنى توسۇپ ،تېرىنىڭ زىيانغا ئۇچرىشىنى تىزگىنلەپ ھۈجەيرىلەرنى ئەسلىگە كېلىشىنى تىزلىتىدۇ(EGF) ماددىسى ھۆسن تۈزەش رولىنى ئوينايدۇ ،بۇنىڭ ئىچىدە ئېپىدېرما ئۆسۈش فاكتورى قارلىغاچ ئۇۋىسىنىڭ ئالاھىدە ماددىسى بەدەندىكى ئۆلگەن ھۈجەيرىلىرىنى ئەسلىگە كەلتۈرەلەيدۇ. قارلىغاچ ئۇۋىسىنىڭ تېرىنىڭ ئۆلگەن ھۈجەيرىلىرىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش رولى بولۇپ، ھەقىقىي تېرە قەۋىتىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ. (تېرىنىڭ ھەقىقى قەۋېتى ئىككىىل ئاقسىلغا ئەڭ ئېھتىياجلىق بولىدۇ )تېرىنىڭ ھەقىقىي تېرە قەۋىتىگە ئىككى خىل ئاقسىلنى ئۈنۈملۈك تۇلۇقلاپ بېرىدۇ: قالغاچ ئۇۋىسىدا تېرە ئېھتىياجلىق كوللاگېن ئاقسىلى ۋە ئېلاستىك تالا ئاقسىلى مول بولۇپ، ئۇلار تېرىنى تويۇندۇرىدۇ. قارلىغاچ ئۇۋىسىدىكى ئۈنۈملۈك ماددىلار تېرىنى يۇمشاق ھەم سىلىق قىلىدۇ.

　ھۆسن تۈزەش ئۈنۈمىگە يېتىش ئۈچۈن،قالغاچ ئۇۋىسىنى يىيشلا ئەمەس تېرىگە بىۋاستە ئىشلىتىپ بېرىش ئەڭ ياخشى، قارلىغاچ ئۇۋىسىنىڭ ئەسلىي ماكانى بولغان مالاي تاقىم ئاراللىرىدىكى ئاياللار ھەر كۈنى تاماق ئورنىدا ئاز مىقتاردا ئىستېمال قىلىدۇ. ھەر كۈنى قۇرۇتۇلغان قارلىغاچ ئۇۋىسىنىڭ ئۈچ-بەش گىرامنى يېيىش ئارقىلىق بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ .